• El premio de Investigación sobre los beneficios del Aceite de Oliva en la Salud cumple su VI edición.

El Consejo Andaluz de Colegios de Médicos (CACM) ha entregado el Premio “Mejor Expediente MIR 2024” y el “Premio de Investigación sobre los beneficios del Aceite de Oliva en la Salud 2024”, patrocinados por Caja Rural de Jaén, en un emotivo acto celebrado en la Hospital San Juan de Dios de Granada.

Por su parte, el Dr. Jorge Fernández Parra, presidente del Consejo Andaluz de Colegios de Médicos, aseguró en referencia al Premio de Investigación sobre los beneficios del aceite de oliva en la salud, que “el cultivo del olivo es patrimonio de Andalucía, arraigado en la historia de nuestra tierra. Son ampliamente conocidos sus beneficios en la salud. Investigaciones recientes cada vez abalan más sus efectos beneficiosos”. Por último, agradeció el apoyo de Caja Rural de Jaén, patrocinadores de estos premios, especialmente al Dr. Emilio García de la Torre, expresidente del Colegio de Médicos de Jaén y del Consejo Andaluz y ahora vicepresidente de la Caja Rural de Jaén destacando “el impulso y la colaboración de la Caja Rural de Jaén y que hoy contribuye de forma importante” con el apoyo a estos premios.

Premio de Investigación del Consejo Andaluz de Colegios de Médicos

El Premio de Investigación sobre los beneficios del Aceite de Oliva en la Salud, patrocinado por Caja Rural de Jaén, se otorgan por sexto año consecutivo con un premio dotado con diez mil euros (10.000 €), la publicación del trabajo en la revista científica Actualidad Médica y un diploma acreditativo. En esta ocasión el trabajo premiado se titula “Effects of some olive fruits-derived products on oxidative stress and cardiovascular biomarkers on experimental diabetes mellitus”. Cuyos autores son: José Antonio González Correa. Licenciado y Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Málaga; y José Pedro de la Cruz Cortés. Licenciado y Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Málaga. Ambos, catedráticos del Departamento de Farmacología y Pediatría de la Facultad de Medicina. Coordinadores del grupo de Investigación Traslacional en Enfermedad Cardiovascular, que pertenece al Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y Plataforma en Nanomedicina (IBIMA Plataforma BIONAND) y a la Facultad de Medicina de la Universidad de Málaga.

De conformidad al estudio preliminar realizado por el Dr. D. Santiago Duran, como investigador en nutrición durante más de 40 años, como Catedrático de Endocrinología y Nutrición del Departamento de Medicina de la Universidad de Sevilla, con el que todos los miembros del jurado resultaron coincidentes, y que resumidamente consideraba que “Se trata de un trabajo original y basado en el mejor aprovechamiento de los productos derivados en la obtención del aceite de oliva (aceite de semillas y aceite de aceitunas deshuesadas y deshidratadas), buscando a su vez generar mayor rendimiento industrial y menos residuos. El estándar de oro es el aceite de oliva virgen extra”.

Los ganadores mostraron su agradecimiento al CACM asegurando que esta andadura comenzó hace más de 30 años. Destacaron que esta investigación está basada en el “aprovechamiento óptimo de todos los productos que forman parte de la elaboración del aceite de oliva” y han comprobado que el aceite de oliva virgen extra, además de fenoles y polifenoles, tiene otros compuestos como los triterpenos que se suman al “efecto cardio saludable” de este alimento. Una investigación que ve sus frutos gracias al trabajo de un equipo multidisciplinar compuesto por médicos, biólogos, farmacéuticos, químicos, bioquímicos, enfermeras y fisioterapeutas.

Con la afirmación de que “el aceite de oliva es tan beneficioso que se debería vender en farmacias en vez de en supermercados”. Destaca la filosofía de este trabajo en el que se ha demostrado que tiene unos beneficios de protección cardiovascular evidentes y de otras muchas enfermedades. “Defendemos el uso de la alimentación como primer fármaco que hay que tomar… Como decía Hipócrates que el alimento sea tu medicamento”.

Jurado Premio de Investigación

El jurado se reunió el pasado 14 de octubre y estuvo compuesto por: Dr. Jorge Fernández, Presidente del Consejo Andaluz de Colegios de Médicos; Dr. Armando Zuluaga Gómez, Presidente de la Real Academia de Medicina y Cirugía Oriental de Andalucía Oriental; Dr. José Antonio Girón González, Sr. Presidente de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Cádiz; Dr. Carlos Infantes Alcón, Presidente de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Sevilla; Dr. Juan Sabaté Díaz, Profesor Universidad de Sevilla y Miembro del Comité Evaluador de los Premios; Dr. Santiago Durán García. Catedrático de Endocrinología y Nutrición. Académico Numerario de Endocrinología de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Sevilla; Dr. Emilio García de la Torre, Representante de la entidad patrocinadora, Caja Rural de Jaén; Dr. Juan Antonio Repetto López, Secretario General del Consejo Andaluz de Colegios de Médicos. Asistidos por el Secretario General Técnico-Letrado del Consejo Andaluz de Colegios de Médicos, Manuel Pérez Sarabia.

Puede descargar más fotografías del acto en este enlace. Y visualizar el video de la entrega de premios en este enlace.